Trädgården Jorden

Wednesday, 27 August 2014

Jorden vi äter på tyska

Boken Jorden vi äter har nu publicerats på tyska med titeln Food Monopoly av Oekom Verlag. Idag kom den första recensionen i Enorm Magazin. Samtidigt pågår språkgranskningen av boken, Global Eating Disorder, the cost of cheap food. 
Posted by Gunnar Rundgren at 01:03 No comments :
Email This BlogThis! Share to Twitter Share to Facebook Share to Pinterest
Labels: Global Eating Disorder , Jorden vi äter
Newer Posts Older Posts Home
Subscribe to: Posts ( Atom )

Pages

  • Hitta på bloggen
  • Föredrag
  • Den stora ätstörningen
  • Matpusslet
  • Se & Hör
  • Home

Reklam

Jag vill inte att den som läser min blogg skall besväras av reklam. Men om du vill stödja bloggen kan du förslagsvis köpa en bok, och om du redan har dem kan du ge bort dem till en vän.

Du kan köpa mina böcker direkt från mig.

Mer information om dem finns på länkarna nedan.
Kornas planet
Den stora ätstörningen
Trädgården Jorden
Jorden vi äter

Betala nedan. Frakt ingår i priset. Glöm inte att ange postadress!

Böcker







Du kan också betala via Bankgiro 5033-1768 eller Swish 123 174 21 05. Men då måste du skicka en epost till gunnar (at) grolink.se med uppgift om vad du önskar samt postadress.

På gång

Tillsammans med Ann-Helen Meyer von Bremen har jag just skrivit en bok om den trehövdade symbiosen mellan ko, gräs och människa och dess stora betydelse för det mänskliga samhället och vårt sätt att sköta planeten Jorden - Kornas planet.

Utöver skrivandet så håller jag föredrag. Ofta baserade på någon av mina böcker eller på de konsultrapporter jag gjort.

Konsultar för Södertälje kommun, Ekomatcentrum, Organic Sweden, företag och organisationer.

På Sunnansjö Gård, 3 mil från Uppsala, odlas det grönsaker, perenner, buskar och träd, hålls kor och bedrivs hyggesfritt skogsbruk.

Mest läst just nu!

  • Vegostormen mojnar
    Jag vet inte om du har märkt det, men kraften i vegovinden har minskat. Visst är det en strid ström av nya vegoproduktlanseringar på markn...
  • Inomhusodlingar spar inte mark och vatten
    Om Sveriges befolkning skulle försörjas med inomhusodlade grönsaker, skulle energianvändningen för detta motsvara hela vår energianv...
  • Den gröna given blandar bort korten
    Den europeiska gröna given är en ”tillväxtstrategi som ska ställa om EU till ett rättvist och välmående samhälle med en modern, resurse...

Böcker jag skrivit


Kornas planet
Den stora ätstörningen
Trädgården Jorden
Jorden vi äter

Hej

Jag heter Gunnar Rundgren och är bonde, konsult och författare. Läs mer.

Du kan nå mig på gunnar at grolink.se

Mer

GARDEN EARTH är min engelska blogg. För tillfället verkar det som jag skriver mer om allmän politik på Garden Earth och mer om mat och jordbruk här på Trädgården Jorden. Men det kan ju ändra sig

Mest lästa på bloggen

  • Pastasallad är inte bättre för klimatet än biff
    Det påstås att halverad köttkonsumtion skulle vara vägen ut ur klimathelvetet, köttskatt och vegonorm förs fram som medel för frälsning. &qu...
  • Sojakorvens förlorade oskuld
    All soja i världen skulle behövas för att ersätta de proteiner som vi idag får från animalierna. Därför kan inte företagen som säljer v...
  • Jo vi kan föda världen med ekologiskt jordbruk
    Är det möjligt att producera mat för 9 miljarder människor med ekologisk produktion, utan att kraftigt öka markanvändningen. Ja, svar...
  • En total avsaknad av kritisk granskning
    Om hela världen skulle försörjas med "klimatsmarta" inomhusodlingar av sallat skulle de totala växthusgasutsläppen från dessa en...
  • Mindre kött är inte lösningen på matproblemen
    debattartikel refuserad av Expressen, läs mer om det här .    Den enda mediastorm som landsbygdsminister Sven-Erik Bucht har varit utsatt...
  • Det som är lönsamt kan vara riskabelt
    Det finns många olika perspektiv och tankar som föds av den ihållande torkan. Torkan utgör en enorm påfrestning på så gott som hela ”nat...
  • Inte ens kulturen klarar klimatgränsen
    Det kommer att bli allt mindre socialt accepterat att äta kött, skriver krönikören Margit Richert i Svenska Dagbladet . För henne är det...
  • Fantasifulla forskares falska fakta 2018
    Tre nyheter under 2018 visar hur lätt det är för forskare med en agenda att använda sin publicerade forskning för att driva frågor ...
  • Vi exporterade spannmål under nödåren på 1860-talet
    I dessa torkans tider är det många som har refererat till nödåren 1867-1869 på olika sätt. Vanligast är att man hävdar att det är den al...
  • Syna vegoköttet
    Om man inte vill äta kött, har gott om pengar, inte orkar planera en vegetarisk kost samt struntar i gastronomiska upplevelser, närodla...

Andras bloggar och hemsidor

  • SCHLAUG.SE
    Stoppar kommunalt vetot men gav militären veto
    2 hours ago
  • Den Goda Jorden - ideell förening
    Exploatering av jordbruksmark
    4 weeks ago
  • Ann-Helen von Bremen
    Köttskrämseln
    3 months ago
  • Effekt

Labels

Afrika ( 11 ) ägg ( 1 ) AGRA ( 3 ) agroforestry ( 1 ) AIDS ( 1 ) åkermark ( 8 ) aktier ( 1 ) alarmister ( 1 ) algodling ( 2 ) allemansrätt ( 1 ) älska ( 1 ) Amazonas ( 3 ) andelsjordbruk ( 1 ) Ängavallen ( 1 ) animaliekonsumtion ( 4 ) animalier ( 2 ) antibiotikaresistens ( 8 ) arbete ( 6 ) arbetsproduktivitet ( 5 ) arbetstid ( 3 ) Arenor ( 2 ) Arla ( 1 ) Arne Johan Vetlesen ( 1 ) avskogning ( 3 ) baljväxter ( 1 ) Befolkning ( 8 ) bekämpningsmedel ( 5 ) Berit Nordstrand ( 1 ) betesmark ( 1 ) Bhutan ( 1 ) bidrag till rika ( 1 ) bilism ( 5 ) biobränsle ( 4 ) bioenergi ( 2 ) biologisk mångfald ( 1 ) biotopskydd ( 1 ) Birger Schlaug ( 1 ) Bison ( 1 ) bistånd ( 11 ) BNP ( 1 ) bokrecension ( 1 ) brasilien ( 4 ) Bucht ( 1 ) Burundi ( 1 ) censur ( 2 ) Certifiering ( 11 ) choklad ( 1 ) cirkulär ekonomi ( 2 ) civila samhället ( 1 ) civilisationen ( 2 ) civilkurage ( 2 ) conservation farming ( 1 ) CSR ( 1 ) cykel ( 2 ) cykelbanor ( 1 ) Danmark ( 1 ) debatt ( 1 ) demokrati ( 2 ) Den stora ätstörningen ( 7 ) diet ( 1 ) Djurens Rätt ( 2 ) djurfoder ( 2 ) djurhållning ( 2 ) dricksvatten ( 1 ) drivkrafter ( 1 ) Dyrare mat ( 6 ) Effekt ( 1 ) effektivitet ( 5 ) ekologisk analfabetism ( 2 ) Ekologisk mat ( 5 ) Ekologisk produktion ( 34 ) ekologiskt ( 1 ) ekonomi ( 3 ) ekonomism ( 2 ) ekosystemtjänster ( 12 ) elbolag ( 1 ) Eldrimner ( 1 ) Elin Wägner ( 1 ) endosulfan ( 1 ) energi ( 29 ) EPOK ( 1 ) Erik Weiman ( 1 ) EROEI ( 3 ) erosion ( 2 ) etik ( 1 ) EU ( 7 ) evolution ( 1 ) exploatering ( 1 ) export ( 4 ) externa kostnader ( 1 ) facebook ( 2 ) fantasi ( 1 ) fattigdom ( 5 ) fett ( 2 ) Filter ( 1 ) fisk ( 1 ) fiske ( 2 ) flyg ( 2 ) FN ( 1 ) foder ( 1 ) foodtech ( 1 ) förarlösa traktorer ( 1 ) förnyelsebar energi ( 1 ) fracking ( 1 ) framsteg ( 1 ) framtiden ( 2 ) Fred med Jorden ( 1 ) frihandel ( 15 ) Gandhi ( 1 ) Garden Earth ( 2 ) Gaston Acurio ( 1 ) Gastronomi ( 1 ) gener ( 1 ) geo-engineering ( 1 ) geoingenjörskonst ( 1 ) Gidlunds ( 1 ) Global Eating Disorder ( 5 ) Globalisering ( 10 ) Glyfosat ( 4 ) GMO ( 3 ) Gottsunda ( 1 ) GPI ( 1 ) GPS stängsel ( 1 ) Green _ Blacks ( 1 ) greenpeace ( 1 ) Gretchen Daily ( 1 ) grön ekonomi ( 4 ) grön konsumtion ( 5 ) grön teknik ( 2 ) grön tillväxt ( 7 ) grönsaker ( 2 ) Gunilla Carlsson ( 1 ) Gunnar Rundgren ( 2 ) Gyllene Regeln ( 1 ) habitatbank ( 1 ) hållbar utveckling ( 2 ) Hållbarhet ( 3 ) Hälsingestintan ( 1 ) handel ( 6 ) hästar ( 1 ) Hästkött ( 2 ) hav ( 1 ) holistic management ( 1 ) Hornborg ( 1 ) Householding. ( 1 ) hunger ( 2 ) hysteri ( 1 ) ICT ( 1 ) IFOAM ( 1 ) inbördes hjälp ( 1 ) Indien ( 5 ) Inger Källander ( 2 ) innovation ( 1 ) integration ( 1 ) intensivodling ( 1 ) internet ( 5 ) ipcc ( 2 ) ISO ( 1 ) ISO 9001 ( 2 ) JAK ( 1 ) Jämlikhet ( 4 ) Japan ( 2 ) Jevons paradox ( 2 ) Jonstad ( 1 ) jordbruk ( 47 ) Jordbruket ( 2 ) jordbrukspolitik ( 11 ) jordbrukssystem ( 1 ) Jorden vi äter ( 23 ) Kaffe ( 1 ) kalorier ( 2 ) kantzoner ( 1 ) kapitalism ( 38 ) Kärlek ( 1 ) kärnkraft ( 8 ) kastrering ( 1 ) Kenya ( 1 ) Kina ( 3 ) klimat ( 21 ) klimatanpassning ( 1 ) klimatkompensation ( 3 ) klimatreglering ( 1 ) klimatsmart ( 2 ) klimax ( 1 ) Kol ( 2 ) kolfällor ( 3 ) Kollaps ( 1 ) kollektivtrafik ( 1 ) konkurrens ( 22 ) konstgödsel ( 11 ) konstljus ( 2 ) konsumentmakt ( 1 ) Konsumtion ( 6 ) kontroll ( 2 ) kooperativ ( 1 ) kor ( 2 ) Korea ( 1 ) kost ( 2 ) kosten ( 1 ) kostråd ( 3 ) kött ( 26 ) köttkonsumtion ( 2 ) köttskatt ( 1 ) KRAV ( 6 ) krig ( 1 ) kris ( 1 ) krogmoms ( 1 ) Kropotkin ( 1 ) krut ( 1 ) KSLA ( 1 ) kul tankar ( 12 ) Kung Markatta ( 1 ) kvalitetssäkring ( 5 ) kväve ( 3 ) kyckling ( 1 ) Lägg örat mot jorden ( 2 ) lagstiftning ( 1 ) Laguna Blanca ( 1 ) land ( 1 ) landlös djurhållning ( 1 ) Lantmännen ( 1 ) larver ( 1 ) LCHF ( 1 ) LED ( 2 ) Lester Brown ( 1 ) likriktning ( 1 ) Limadeklarationen ( 1 ) Litet är vackert ( 1 ) living roof ( 1 ) livsmedelsproduktion ( 5 ) livsmedelssäkerhet ( 10 ) livsmedelsstrategi ( 21 ) livsmedelsverket ( 2 ) lokal förvaltning ( 1 ) lokal mat ( 2 ) lokala livsmedelstrategier ( 3 ) Lomborg ( 1 ) Luleå ( 1 ) lupiner ( 1 ) lustgas ( 1 ) majs ( 1 ) makt ( 1 ) Malmeus ( 1 ) målstyrning ( 1 ) mångfald ( 1 ) människan ( 4 ) markanvändning ( 2 ) marknaden ( 2 ) marknadsekonomi ( 29 ) mat ( 8 ) materialism ( 1 ) matfett ( 1 ) mathantverk ( 1 ) matjord ( 6 ) Matlandet ( 2 ) matolja ( 1 ) matparken ( 1 ) matsvinn ( 1 ) medborgarlön ( 1 ) media ( 1 ) megatrender ( 1 ) metan ( 3 ) Migration ( 3 ) Mikael Wiehe ( 1 ) miljö ( 4 ) miljöersättningar ( 6 ) Miljömål ( 1 ) miljömärkning ( 4 ) miljöproblem ( 2 ) miljöskatter ( 2 ) Milleniebyarna ( 2 ) misslyckade samhällen ( 1 ) Mjölk ( 1 ) mjölkproduktion ( 4 ) moral ( 1 ) namibia ( 1 ) närproducerat ( 2 ) nationalparker ( 1 ) Nato ( 1 ) natur ( 6 ) naturbete ( 2 ) Naturgas ( 2 ) naturkapital ( 1 ) naturkatastrofer ( 1 ) naturkultur ( 1 ) naturligt urval ( 1 ) Naturreservat ( 1 ) naturskydd ( 1 ) Nordisk Råvara ( 1 ) Norge ( 1 ) Nötkött ( 3 ) novel food ( 1 ) odlat kött ( 1 ) odling ( 2 ) offentlig-privat samverkan ( 1 ) öl ( 1 ) oldat kött ( 1 ) Olja ( 6 ) omninorm ( 1 ) Omställning ( 1 ) open source ( 1 ) ordfront ( 2 ) överflödet ( 1 ) paleologisk kost ( 1 ) palm ( 1 ) palmolja ( 6 ) paraguay ( 1 ) patent ( 2 ) Peak Car ( 1 ) Peak Child ( 1 ) peak oil ( 5 ) penningekonomi ( 1 ) permakultur ( 1 ) plan ( 1 ) Planetskötare ( 2 ) plöjningsfritt ( 1 ) pod ( 1 ) politik ( 2 ) pop ( 1 ) Prärie ( 1 ) processad mat ( 1 ) produktionsutrymme ( 1 ) produktivitet ( 5 ) Prognoser ( 1 ) protein ( 3 ) proteinfoder ( 1 ) proteinskiftet ( 1 ) QR-koder ( 1 ) quorn. ( 1 ) radikala monopol ( 2 ) Randers. klimat ( 1 ) ränta ( 1 ) rapsolja ( 2 ) räta linjer ( 2 ) Rättvisemärkt ( 1 ) råvaror ( 1 ) recycling ( 1 ) regenerativt jordbruk ( 1 ) regional utveckling ( 2 ) reklam ( 1 ) Reko ( 1 ) relationsmat ( 1 ) resturantmoms ( 3 ) resurser ( 3 ) resursförbannelse ( 1 ) Rio ( 1 ) risk ( 1 ) Rob Hopkins ( 1 ) rural ( 2 ) rurbanism ( 2 ) Russia ( 1 ) RUT ( 1 ) Ryssland ( 1 ) saltmarsch ( 1 ) samarbete ( 1 ) samhällskontrakt ( 1 ) samhällsorganisering ( 5 ) Samoa ( 2 ) sand ( 2 ) sårbarhet ( 1 ) Schumacher ( 1 ) schweiz ( 1 ) självförsörjning ( 4 ) självvald enkelhet ( 1 ) sjöfart.transporter ( 1 ) sjukvård ( 1 ) skatt ( 1 ) skiffergas ( 1 ) skifferolja ( 1 ) skogsbruk ( 2 ) skogsjordbruk ( 2 ) skoj ( 1 ) skola ( 1 ) skördar ( 1 ) skräpmat ( 1 ) skuld ( 2 ) småbönder ( 2 ) smarta nät ( 1 ) småskaligt ( 1 ) Social capital ( 1 ) socialt företagande ( 1 ) socio-biologi ( 1 ) soja ( 11 ) solenergi ( 5 ) solenergi. kärnkraft ( 1 ) Spanien ( 1 ) spårbarhet ( 1 ) spekulation ( 1 ) språk ( 4 ) stad ( 1 ) stadsjordbruk ( 2 ) stadsodling ( 3 ) standardisering ( 2 ) staten ( 2 ) Stigzeliius ( 1 ) Stockholm ( 1 ) stork ( 1 ) stormarknader ( 1 ) strategier ( 1 ) strukturrationalisering ( 1 ) svält ( 6 ) Svanen ( 1 ) svarta svanar ( 1 ) Sven-Erik Bucht ( 3 ) svenskt jordbruk ( 2 ) svin ( 1 ) svininfluensa ( 2 ) svinn ( 1 ) Sydafrika ( 1 ) Sydkorea ( 1 ) syntetisk mat ( 2 ) syntetiskt kött ( 1 ) Tage Danielsson ( 1 ) tågluffa ( 1 ) Taleb ( 1 ) talibaner ( 1 ) tänkvärt ( 2 ) Tanzania ( 2 ) teknik ( 3 ) Tid ( 1 ) tillsatser ( 1 ) tillväxt ( 40 ) tjänster ( 1 ) toaletter ( 1 ) Tompkins ( 1 ) Tony Juniper ( 1 ) Torfolk ( 1 ) Trädgården Jorden ( 28 ) träkol ( 1 ) traktor ( 1 ) Transatlantic Trade and Investment Partnership ( 1 ) transporter ( 3 ) Tryffelgården ( 3 ) upphovsrätt ( 1 ) Uppköp ( 1 ) Uppsala ( 6 ) urban ( 3 ) USA ( 5 ) uthållighet ( 2 ) utopier ( 1 ) utsläppsrätter ( 2 ) utveckling ( 15 ) vägar ( 2 ) välbefinnande ( 1 ) välfärd ( 1 ) valfrihet ( 1 ) välstånd ( 1 ) valuta ( 1 ) vård ( 1 ) värderingar ( 3 ) varg ( 1 ) Världsbanken ( 1 ) vatten ( 3 ) vattenavtryck ( 1 ) vattenfotavtryck ( 1 ) växhuseffekten ( 4 ) växthus ( 1 ) växthuseffekten ( 10 ) växthusgaser ( 2 ) växthusgasutsläpp ( 4 ) ved ( 1 ) vegan ( 6 ) veganer ( 1 ) vegetabilisk olja ( 4 ) vegonorm ( 1 ) vertikala odlingar ( 1 ) vete ( 1 ) vildväxande produktion ( 1 ) vindkraft ( 1 ) Vinnova ( 1 ) vinst ( 1 ) virtuella världar ( 1 ) white paper ( 1 ) wijkman ( 1 ) Wikipedia ( 1 ) Zambia ( 3 )

Blog Archive

  • ►  2020 ( 37 )
    • ►  October ( 1 )
    • ►  September ( 4 )
    • ►  August ( 3 )
    • ►  July ( 3 )
    • ►  June ( 4 )
    • ►  May ( 6 )
    • ►  April ( 3 )
    • ►  March ( 4 )
    • ►  February ( 4 )
    • ►  January ( 5 )
  • ►  2019 ( 44 )
    • ►  December ( 5 )
    • ►  November ( 6 )
    • ►  October ( 2 )
    • ►  September ( 2 )
    • ►  August ( 2 )
    • ►  July ( 2 )
    • ►  June ( 4 )
    • ►  May ( 5 )
    • ►  April ( 3 )
    • ►  March ( 6 )
    • ►  February ( 2 )
    • ►  January ( 5 )
  • ►  2018 ( 55 )
    • ►  December ( 4 )
    • ►  November ( 3 )
    • ►  October ( 3 )
    • ►  September ( 3 )
    • ►  August ( 4 )
    • ►  July ( 4 )
    • ►  June ( 4 )
    • ►  May ( 3 )
    • ►  April ( 5 )
    • ►  March ( 8 )
    • ►  February ( 7 )
    • ►  January ( 7 )
  • ►  2017 ( 80 )
    • ►  December ( 2 )
    • ►  November ( 5 )
    • ►  October ( 6 )
    • ►  September ( 5 )
    • ►  August ( 8 )
    • ►  July ( 7 )
    • ►  June ( 7 )
    • ►  May ( 8 )
    • ►  April ( 7 )
    • ►  March ( 3 )
    • ►  February ( 8 )
    • ►  January ( 14 )
  • ►  2016 ( 46 )
    • ►  December ( 3 )
    • ►  November ( 3 )
    • ►  October ( 4 )
    • ►  September ( 5 )
    • ►  August ( 5 )
    • ►  July ( 4 )
    • ►  June ( 2 )
    • ►  May ( 2 )
    • ►  April ( 2 )
    • ►  March ( 6 )
    • ►  February ( 4 )
    • ►  January ( 6 )
  • ►  2015 ( 29 )
    • ►  December ( 3 )
    • ►  November ( 2 )
    • ►  October ( 7 )
    • ►  September ( 1 )
    • ►  August ( 3 )
    • ►  June ( 2 )
    • ►  May ( 1 )
    • ►  April ( 2 )
    • ►  March ( 2 )
    • ►  February ( 3 )
    • ►  January ( 3 )
  • ▼  2014 ( 25 )
    • ►  December ( 1 )
    • ►  November ( 2 )
    • ►  October ( 1 )
    • ►  September ( 1 )
    • ▼  August ( 1 )
      • Jorden vi äter på tyska
    • ►  July ( 1 )
    • ►  June ( 1 )
    • ►  May ( 3 )
    • ►  April ( 4 )
    • ►  March ( 3 )
    • ►  February ( 4 )
    • ►  January ( 3 )
  • ►  2013 ( 62 )
    • ►  November ( 7 )
    • ►  October ( 2 )
    • ►  September ( 4 )
    • ►  August ( 5 )
    • ►  July ( 6 )
    • ►  June ( 4 )
    • ►  May ( 7 )
    • ►  April ( 5 )
    • ►  March ( 5 )
    • ►  February ( 8 )
    • ►  January ( 9 )
  • ►  2012 ( 62 )
    • ►  December ( 7 )
    • ►  November ( 7 )
    • ►  October ( 6 )
    • ►  September ( 4 )
    • ►  August ( 6 )
    • ►  July ( 7 )
    • ►  June ( 1 )
    • ►  May ( 6 )
    • ►  April ( 4 )
    • ►  March ( 4 )
    • ►  February ( 7 )
    • ►  January ( 3 )
  • ►  2011 ( 112 )
    • ►  December ( 5 )
    • ►  November ( 5 )
    • ►  October ( 5 )
    • ►  September ( 9 )
    • ►  August ( 7 )
    • ►  July ( 4 )
    • ►  June ( 6 )
    • ►  May ( 8 )
    • ►  April ( 19 )
    • ►  March ( 27 )
    • ►  February ( 11 )
    • ►  January ( 6 )
  • ►  2010 ( 50 )
    • ►  December ( 4 )
    • ►  November ( 11 )
    • ►  October ( 4 )
    • ►  September ( 4 )
    • ►  August ( 7 )
    • ►  July ( 1 )
    • ►  June ( 1 )
    • ►  May ( 5 )
    • ►  April ( 6 )
    • ►  March ( 3 )
    • ►  February ( 3 )
    • ►  January ( 1 )
  • ►  2009 ( 56 )
    • ►  December ( 6 )
    • ►  November ( 3 )
    • ►  October ( 2 )
    • ►  September ( 10 )
    • ►  August ( 4 )
    • ►  July ( 7 )
    • ►  June ( 6 )
    • ►  May ( 3 )
    • ►  April ( 2 )
    • ►  March ( 4 )
    • ►  February ( 9 )
Powered by Blogger.