tag:blogger.com,1999:blog-996749192840191739.post1387957633138177092..comments2024-03-20T04:55:45.170-07:00Comments on Trädgården Jorden: Marknaden utarmar jordenGunnar Rundgrenhttp://www.blogger.com/profile/11869055229248959119noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-996749192840191739.post-43606759450867067742020-09-15T07:50:13.260-07:002020-09-15T07:50:13.260-07:00Det jag främst undrar är vad du menar med personli...Det jag främst undrar är vad du menar med personliga relationer mellan matproducenter och matkonsumenter. Räcker det med torghandel (där de ju bevisligen möts, t.ex. här i Limoux)? Eller menar du nåt annat?Jan Wiklundnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-996749192840191739.post-40423305648040381422020-09-11T01:44:42.272-07:002020-09-11T01:44:42.272-07:00Jo jag tror att Reinerst förslag är en del av lösn...Jo jag tror att Reinerst förslag är en del av lösningen. Den behöver också kombineras med olika typer av regleringar för att minska konkurrenstrycket på jordbruket och samtidigt öka insatserna för andra ekosystemfunktioner. På sikt handlar det nog om större förändringar av samhället. Hur mycket tid vi har är ju en fråga om prioriteringar. I värt samhälle prioriteras tillväxt, konsumtion och lönearbete. Men det är ju inte eviga prioriteringar. Pandemin visar ju med all tydlighet att det finns annat som trumfar (även om jag själv tycker att det finns en del hysteri runt pandemin och åtgärderna mot den). Gunnar Rundgrenhttps://www.blogger.com/profile/11869055229248959119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-996749192840191739.post-15216296944930973432020-09-10T05:57:34.392-07:002020-09-10T05:57:34.392-07:00Jag håller med om att marknaden förstör jorden. De...Jag håller med om att marknaden förstör jorden. Det var en av utgångspunkterna för Karl Polanyis klassiker Den stora omvandlingen (den andra var att den förstör arbetet/arbetskraften...). Nu har den nederländska ekonomihistorikern Bas van Bavel konstaterat detsamma för tre andra historiska epoker i världshistorien - Irak 600-900, Norditalien 1100-1400 och Nederländerna 1400-1700.<br /><br />Men hur gör man?<br /><br />Att en stor andel av matkonsumenterna skulle skaffa sig en personlig relation till matproducenterna tror jag inte på, inte förrän samhället som helhet har kollapsat - och då är det så dags. Det skulle kräva alldeles för mycket tid av oss matkonsumenter, den tiden har vi inte. De producenter vi anlitar är helt enkelt för många, få producenter producerar all sorts mat som vi behöver. Jo, för all del, vi kan prenumerera på en matlåda med grönsaker - men räcker det?<br /><br />Inte heller det som försöktes som svar på den kris Polanyi konstaterade, dvs statlig planering, fungerar. Som Erik Reinert konstaterar i sin skrift Jordbruk, distriktsproblematikk og økonomisk teori, utgiven av Norges Bondelag, resulterade den i en kombination av det sämsta hos kapitalismen med det sämsta hos sovjetsocialismen, dvs tvång att konkurrera på världsmarknaden plus byråkratiskt detaljstyre. <br /><br />Reinerts förslag var minskad bulkproduktion för industrin och ökad seriös marknad, dvs varje producent vänder sig direkt till marknaden - som franska småbönder som står på torget i städerna en gång i veckan med en ofta vidareförädlad produkt. Vad tror du om det? Är det en tillräcklig kontakt mellan producent och konsument, enligt din uppfattning?Jan Wiklundnoreply@blogger.com